Monday, August 22, 2011

东甲炒虾面

我好爱这道东甲炒虾面啊!往往从马六甲会昔加末时,若正值晚餐时间,就会到此处大开杀戒。

档口就在东甲巴士站附近而已。这地方大概有整十多档。


这里全是露天小食档。炒虾面档就藏在其中。老板炒面的姿态一流,看他的炒法就能想象那炒面有多好吃了。


面炒好时湿湿的,香喷喷,用料有虾与猪肉片,配上特制辣椒,好吃!可惜照片暗了点。对不起哦!


吃完这盘面只需十五分钟而已。盘子光光的,你能想象其好吃程度吗?

新加坡印尼鸡饭

叫Ayam Penyet,档口就在樟宜乡村酒店(Changi Village Hotel)对面的饮食中心而已。

我们到时正是晚餐时间,却没人,真怀疑是弄错了。

哇,等了一阵子,鸡饭来了,温温的,一入口,赞哦!鸡烤得香而不干,鲜嫩多汁,夹起鸡肉沾上那特制辣椒酱,十足印尼风味。肉吃腻了还能吃盘中的生菜番茄等。




饭香,汤则类似味精汤。

很满足的一餐!

Wednesday, August 10, 2011

基督教丧礼

今日随友人往其表兄丧礼。

其表兄生得聪慧,中小学时期学业成绩特优,后领奖学金前往新国深造,后更被其大学送往国外作交流,为时一年余。惜期间遭受种族歧视,精神备受虐待,竟至得精神忧郁症,唯有停学归乡修养。在家乡征得公务员,工作轻松,家常便饭,生活平淡,实也不错。唯月前竟突然昏倒,医生诊断为肝癌末期,魂归天国,迟早而已。间中竟回光返照,清醒数日,能食稀饭,亦能说话。突而又不省人事,直至前日终于断气,英年早逝,无可奈何。

丧处布置简单,棚未如其他人般搭至屋外,亦没待客以正食,简单整齐。我到之时,有天主教团体为死者灵魂以英语诵唱经文,有如佛教净宗般。无乐器伴奏,纯人声而已。

诵经团散后,我随友人入屋,死者遗体在棺材内,如一般华人般摆在厅中,身后有十字架刻有耶稣像,旁有一支白烛。

随后往前院坐,喝水吃花生。

人生无常,希望死者魂已归天国,安息。